수제 연구 그룹
Family Association (Tokyo)은 실제로 "수제"를 직접 경험함으로써 "수제"및 "상업적으로 이용 가능한 제품"의 품질과 이해를 심화시키기 위해 "수제 연구 그룹"을 보유하고 있습니다.
2022 테마 "밀가루"
아니오. 12022 년 6 월 2 일 첫 강의
7 월 14 일, Nippon Co., Ltd.의 강사가 밀가루에 대한 강의를하도록 초청되었습니다.
밀가루의 유형과 특성의 차이에 대해 알아보십시오. 밀링 과정에서 참가자들은 생 밀에서 최종 제품에 이르기까지 과정에 대해 배우는 것에 놀랐으며, 체질은 여러 번 필요했습니다.
아니오. 22022.10.25 초 강의
두 번째 강의는 10 월 25 일에 열렸습니다.
우리는 오사카에서 빵 수업을 들고 있던 강사를 초대하여 실제로 밀 가루를 만지면서 차이를 경험했습니다.
특히, 강한 가루, 케이크 가루 및 통 밀가루로 만든 세 가지 유형의 빵을 비교할 때 모든 참가자가 Covid-19 이후 처음으로 처음으로 샘플링 할 수있었습니다. 강의는 각 수업 간의 질감의 차이를보고, 만지고, 경험할 수 있도록 명확하게 보여졌습니다.
| Annual | 테마 | 활동 |
|---|---|---|
| 2019 | MISO | "기본 된장 지식"강의 강의, "Hanamaruki"공장 투어, "MISO의 매력"코스에 대한 강의, Egami Culinary Academy에서 MISO를 사용한 요리 수업에 대한 강의 |
| 2018 | NORI | 실시간 바카라 사이트;Nori Health Promotion Committee실시간 바카라 사이트;강의; 실시간 바카라 사이트;Futtsu City, Chiba Prefture실시간 바카라 사이트;의 생산 공간 방문, 실시간 바카라 사이트;Nori Tsukudani 등의 요리 연습실시간 바카라 사이트; |
| 2017 | Sushi | 스시 박물관 코스, 해양 식품 코스, Kikkoman Factory Tour, Kansai Sushi Rice 등 요리 훈련 |
| 2016 | Sesame | "기본 참깨 강의", "Sesame의 화학"코스 "코마 가네 시티, 나가노 현"제작 영역, 참깨 등. " 요리 연습 |
| 2015 | dashi | 실시간 바카라 사이트;Ninben실시간 바카라 사이트;의 강의, 실시간 바카라 사이트;Ninben실시간 바카라 사이트;공장 실시간 바카라 사이트;, Dashi의 화학실시간 바카라 사이트;코스 실시간 바카라 사이트;,실시간 바카라 사이트;겨울 멜론 등을위한 실용 교육 등 |
| 2014 | 식초 | Mitsukan Course, 실시간 바카라 사이트;Yokoi Brewing Industry실시간 바카라 사이트;Factory Tour 실시간 바카라 사이트;, 발효 식품의 매력실시간 바카라 사이트;코스, 실시간 바카라 사이트;Simmered Saury 등실시간 바카라 사이트;Cooking Training |
| 2013 | 오일 | "일본 식물성 기름 협회"강의, "올리브 오일의 세계"코스 "코스"코스, "Nissin Oilio"Factory Tour, "Izu Oshima"동백 발산 지역 방문 |
| 2012 | soba | 실시간 바카라 사이트;소바와 음식 문화의 역사실시간 바카라 사이트;강의, 소바 국수 만들기 경험, 실시간 바카라 사이트;후쿠시마 현의 Aizuwakamatsu City의 생산 구역 방문실시간 바카라 사이트; |
| 2011 | SALT | 실시간 바카라 사이트;Salt Business Center실시간 바카라 사이트;코스, 실시간 바카라 사이트;Naikai Salt Industry실시간 바카라 사이트;Factory Tour, 실시간 바카라 사이트;해초 소금을 굽는 경험실시간 바카라 사이트;, 실시간 바카라 사이트;소금에 절인 돼지 고기 등실시간 바카라 사이트; 요리 훈련 |
| 2010 | TEA | 실시간 바카라 사이트;차 화학실시간 바카라 사이트;강의, 실시간 바카라 사이트;차의 과정실시간 바카라 사이트;, 실시간 바카라 사이트;차를 즐기는 과정실시간 바카라 사이트;, 실시간 바카라 사이트;차 연구 센터실시간 바카라 사이트;코스 |
| 2009 | 빵 | 일본 빵 제조업체 협회 강의, 기무라 야 공장 투어, 메인 매장, 실시간 바카라 사이트;빵 화학실시간 바카라 사이트;및 실시간 바카라 사이트;요리 연습실시간 바카라 사이트;의 실험 훈련 |
| 2008 | Kamaboko | "Suzuhiro kamaboko"코스, "Suzuhiro Kamaboko"Factory Tour "Kamaboko Chemistry"실험 훈련, "Shumai 교수"요리 훈련 |
| 2007 | 치즈 | "스노우 브랜드 유제품 산업", "All About Cheese"코스, "짧은 브랜드 유제품"공장 투어, "치즈 스토리"및 요리 연습 |
| 2006 | tofu | 일본 두부 협회 강의, 사토노 눈 음식의 공장 투어, 실시간 바카라 사이트;두부 화학실시간 바카라 사이트;의 실험 훈련, 실시간 바카라 사이트;두부 수프, 케이크 등의 요리 훈련 |
| 2005 | 요거트 | 실시간 바카라 사이트;Nihon Luna실시간 바카라 사이트;의 강의, 실시간 바카라 사이트;Nihon Luna실시간 바카라 사이트;공장 투어, 실시간 바카라 사이트;발효 및 음식 학습실시간 바카라 사이트;코스, 실시간 바카라 사이트;수프 및 디저트실시간 바카라 사이트;요리 연습 |
| 2004 | 소시지 | Nippon Ham Shimodate Kobo를위한 수제 경험, "소시지 음식 문화"코스, "소시지 화학"실험 훈련 |
