재료 (4 인분)

닭 바카라 커뮤니티

2 시트

감자 전분

조정 가능

컷 절단 레몬

적절한 금액

상추

조정 가능

프라이드 오일

조정 가능

Liquid A

wed

1 리터

SALT

25G

Sugar

25G

액체 B

Egg

1 조각

wed

30CC

SALT

1 노브

케이크 가루

50G

달콤하고 신맛이 나는 소스

식초

1 스푼

레몬 주스

2 tsp

Sugar

10G

강판 마늘

1 부분

Eagle 's Claw

1/2 병

간장

20CC

mirin

40CC

wed

50CC

타르타르 소스

삶은 계란

2 조각

녹색 양파 (mintly 다진)

1/2 병

CUCCUMBER (Mintly Fring)

1/3 병

바다 잎 (mintly 닫는)

5 시트

Mayonnaise

100G

Sugar

5G

간장

1 TSP

카레 파우더

매우 적은 금액

만드는 방법

1. 1

   닭 바카라 커뮤니티와 액체 A를 욕조에 넣고 냉장고에 약 1 시간 동안 담그십시오.

2. 2

   약 1 시간 바카라 커뮤니티 몸을 담그고 물을 철저히 닦아서 물린 크기로 자릅니다.

3. 3

   감자 전분으로 미묘하게 닭 바카라 커뮤니티를 자르고 액체 B를 얇은 층에 붓고 180 ° C에서 기름에 볶습니다.
   약 5-6 분 바카라 커뮤니티 볶은 다음 색상이 바뀌면 오일 온도를 200 ° C로 올리고 두 번 볶습니다.
   약 2 분 바카라 커뮤니티 200 ° C에서 볶은 다음 골든 브라운을 돌리면 제거하십시오.

4. 4

   달콤하고 신맛이 나는 소스를 프라이팬에 넣고 끓인 다음 프라이드 치킨 허벅지를 넣고 섞는다.

5. 5

   미묘하게 얇게 썬 양상추, 닭 바카라 커뮤니티, 타르타르 소스, 그리고 레몬과 함께 제공하십시오!

포인트

1. • 약 1 시간 동안 소금과 설탕을 첨가 한 물에 닭 바카라 커뮤니티를 물에 담그십시오.