직원 에피소드 - 식품 바카라 게임 및 보안을 바카라 게임 "바카라 게임 요새". | 바카라 게임 Ham Group 채용 정보

에피소드 스토리 식품 바카라 게임 및 보안을 보호하는 "마지막 요새".

안전하고 안전한 음식 제공은 식품 회사의 사명입니다. 바카라 게임 Ham Group도 다양한 조치를 구현하고 있습니다. 그 중 하나는 Nippon Ham Factory가 제조 현장에서 외국 물질 오염을 제거하기위한 노력입니다. 이 회사는 일본 최대의 햄 및 소시지 제조 회사로 그룹의 햄과 소시지의 약 80%를 생산합니다. 일본에서 생산 된 햄 6 개 중 1 명과 소시지는 회사에 의해 계산됩니다.
바카라 게임 Ham Group은 "외국 물체 검사 장비 전문가"로 자격이 있습니다. e- 러닝, 서면 및 실기 시험을 포함한 엄격한 교육을 통과 한 직원만이 임명되며 외국 물체 검사 표준과 절차를 확인할뿐만 아니라 전체 공장의 인식과 기술을 향상시키기 위해 노력하는 학습 세션을 보유하고 있습니다.
Hashimoto는이 나라의 소수의 외국 물질 검사 장비 전문가 중 하나입니다.

슬라이스 제품 포장 및 포장을 담당합니다.

"Chausen"및 "Antier"와 같은 소시지를 제조하는 Shizuoka 공장에서 Division 2, Manufacturing Division 3 및 훈제 탄 및 후추 쇠고기와 같은 팩 슬라이스 제품에 속합니다.
슬라이싱 과정은 "통나무"(예 : 요리 된 돼지 고기 혀)라는 고기로 시작됩니다. 질량은 멸균되어 표준에 의해 지정된 크기로 슬라이스됩니다. 계량은 컴퓨터 스케일이라는 자동 측정 장치를 사용하여 측정 및 포장됩니다. 인간의 눈으로 검사 한 후, 외국 물체 검사 장비를 사용하여 외국 물체를 감지하면 제거하고 배송을 위해 포장됩니다.

족장으로서 그는 산업 사고 및 기타 문제를 예방하기 위해 노력할 것입니다.

작품은 공장의 2 층에서 수행되며 약 80 명의 직원이있는 1 층의 머리로 일합니다.
족장이 직업 사고를 예방하기 위해 일하는 중요한 역할입니다. 우리는 매일 바닥을 순찰하고 점검 및 위험 점수를 확인하며 개선 활동 개선이 수행됩니다. 또한, 우리는 직원들과의 설문 조사 및 인터뷰를 수행하여 위험에 대한 경험을 이해하고 아침과 오후 세션의 정보를 알리고 모든 사람과 공유 할 것입니다.
제조 비용 절감, 수율 개선*및 비즈니스 효율성 향상에 대해 생각하는 것도 저의 일입니다. 또한 기계 및 부품 업데이트 및 교체를 고려하는 데 중요한 역할을합니다.* 수율 : 제조 공정에 사용 된 원료에 대한 제품 부피의 백분율. 또는 완제품에 대한 사용 가능한 부분의 백분율.

외국 물질 검사 장비 전문가로서.

나는 또한 "외부 물체 검사 장비 전문가"입니다. 외국 물질 검사 장비 전문가의 사명은 말 그대로 외국 물질 오염의 양을 줄이고 있습니다. 전문가로서 매일 검사 장비의 상태를 확인하여 현재 관리에 문제가 없는지 확인하고 사전에 문제가 발생하지 않도록합니다.
잘못된 양성이 발생하면 사이트의 담당자가 연락합니다. 현장에서 사용되는 방식은 제조되는 제품에 따라 다릅니다. 또한 조건은 제조중인 제품의 온도, 수분 및 소금 함량에 따라 다르며 장비에 고유 한 독특한 기발함이 있습니다. 따라서 우리는 각 제품과 작업을 조정하지만 이것을 파악하기는 어렵습니다. 물론, 외국 물체는 엄격하게 감지 할 수 있어야하지만 너무 엄격하면 수율이 좋지 않을 것입니다. 균형을 보면서 각 기계가 설정됩니다. 기계의 습관에 대해 배우고, 원인을 탐색하고, 발견하고, 외국 물질이 혼합되는 것을 방지하면, 좋은 수율로 생산 라인을 달성 할 수있을 때 성취감을 느낍니다.

사람들이 실수하지 못하게하는 방법.

그러나 검사 장비의 정확성과 성능은 해마다 개선되고 있습니다. 장비로 인해 외국 물질이 혼합되는 것은 드 rare니다.
문제는 사람들입니다. 인간 오류를 줄이는 방법은 외국 물질 오염을 줄이는 주요 열쇠입니다. 예를 들어, 절차를 결정하고이를 기반으로 작업을 수행하는 것은 당연하지만,이를 사용하지 않도록하기 위해서는 이러한 절차를 매일 개선해야합니다. 학습 세션도 정기적으로 개최됩니다. 우리 외국 물질 검사 장비 전문가는 자신의 직장뿐만 아니라 다른 직장 직원들도 당신을 훈련시킬 것입니다.

어려운 단어는 직원의 마음에 맞지 않습니다.

2012 년에는 6 개의 공장이 합병되었고 바카라 게임 Ham Factory가 새로운 출발을 시작했습니다. 이전에 분리 된 외국 물질 검사 장비의 취급 절차도 통일됩니다. 그러나 각 공장에는 수년 동안 친숙한 방법이 있습니다. 매년 표준이 더 엄격 해짐에 따라 직원들에게 새로운 절차를 명확하고 정확하게 가르치기가 어려웠습니다.
"GA는 유전자 알고리즘입니다 ..."는 어려운 기술적 인 용어로 직원의 마음에 들어가기가 어렵습니다. 간단한 작업 기반 언어로 정보를 전달할 수있을뿐만 아니라 단어 만 사용하기 어려운 영역에 대해 미리 자료를 준비하고 실제 기계를 사용하여 절차를 설명 할 수도 있습니다. 현장에 대한 지침은 "조정"이 발생하는 것을 막기 위해 신중하게 수행되거나 오히려 엄격한 방식으로 반복해서 주어졌습니다.

공장은 품질 바카라 게임 측면에서 모 놀리 식입니다.

1 년 동안 이러한 노력을 통해 전체 공장의 기술이 개선되었으며, 모든 직원들은 외국 물체를 혼합하지 못하게하는 것에 대한 인식을 더욱 강화할 수있었습니다. 공장이 품질을 바카라 게임 데 모 놀리 식이되어 보이지 않는 견해를 갖게되어 매우 기뻤습니다.
교육 지침을 제공함으로써 자신감을 얻었습니다. 다른 공장과의 상호 작용으로 인해 검사 방법과 장비 배치 방법에 대한 다양한 통찰력이 이루어졌습니다.

"달콤한 감정은 효과가 없습니다."

외국 물체 검사 장비 전문가는 식품 바카라 게임 및 보안을 보호하는 "마지막 요새"입니다. 내가 임명되었을 때 상사는 "달콤한 느낌이 효과가 없을 것"이라고 말했습니다. 맞았어요. 그것은 "마지막 요새"로서 큰 책임을 져야 할뿐만 아니라 직원들이 가장 작은 세부 사항에주의를 기울이는 데 싫어하는 역할이기도합니다. 나는 때때로 노인들에게도 내 의견을 명확하게 제시해야했기 때문에 처음에는 망설였다.
그러나 시선을 끄면 소비자에게 바카라 게임하고 바카라 게임한 햄과 소시지를 전달할 수 없습니다. 나는 매일 "좋아하는 외국 물체 검사 장비 전문가가 필요하지 않다"와 "시끄러운 것으로 간주되고 싶지 않다"고 스스로에게 말하면서 매일 일하고 매일 내 일을하고있다.
제조 공정에서 수많은 위험이 있습니다. 이것은 절대적인 것이 아니라는 점을 명심해야합니다. 나는 광범위한 관점과 모든 세부 사항을 볼 수있는 눈을 모두 갖추어 식품 바카라 게임과 보안을 계속 유지하고 싶습니다.

바카라 게임 Ham Factory Co., Ltd.
Shizuoka Factory Manufacturing Division 2 섹션 3 *인터뷰 당시
2004 년에 합류

Hashimoto Masafumi*Phanta