바카라 필승법에 대한 가장 좋은 점은 신선한 상태에서 요리하고 먹는 것입니다. 그러나 요리 후 조금 더 사거나 남은 음식을 먹으면 잘 지키면 다른 날에 먹을 수 있습니다. 안전하고 맛있게 보관하고 해동하기위한 몇 가지 팁이 있습니다.
가능한 한 많은 날에 바카라 필승법를 요리하고 먹기를 원하지만, 끝내지 못하면 냉장고에 2-3 일 짧은 기간 동안, 냉동기에 장기간 더 오랜 기간 동안 냉동실에 보관하십시오.
[포인트]
견고하게 밀봉되어 공기에 노출되지 않음
보관할 때 트레이에서 제거하고 플라스틱 랩으로 한 조각 (한 조각)을 감고 지퍼가 달린 보관 백에 넣어 공기를 수축하고 밀봉하십시오. 한 번에 사용할 수있는 각 양에 대해 작은 부분에 저장하는 것이 좋습니다.
공기가 공기와 접촉하지 않으면 부패를 방지하고 악취가 다른 음식으로 옮겨지는 것을 방지합니다.
[포인트]
저온을 유지할 수 있도록 냉동실을 냉장하고 조직하십시오
저장 공간은 약 70%이므로 차가운 공기를 순환하고 온도를 낮게 유지하여 너무 많이 포장되지 않도록합니다.
[포인트]
Speed-Frozen은 육류 열을 빠르게 제거합니다
바카라 필승법에서 열을 빠르게 훔쳐서 바카라 필승법를 상태에 유지하는 것이 중요합니다.
바카라 필승법를 평평하게하고 다진 바카라 필승법를 얇게 뿌려 표면적을 높이고 밀봉 한 다음 알루미늄 트레이에 놓고 빠르게 얼립니다.
먹는 부분 만 해동하고 다시 해동 된 물건을 사용하여 재발을 피하십시오. 해동시 수분이 나올 것이므로 종이 타월이나 비슷한 것을 닦아냅니다.
[포인트]
냉장고로 이동하고 시간이 지남에 따라 해동
요리하기 약 반일 정도 냉장고로 옮기고 박테리아의 성장을 막기 위해 조심스럽게 해동하십시오. 따라서 실온에서 해동하는 것은 권장되지 않습니다. 전자 레인지 오븐을 사용할 때 조심하십시오. 열은 바카라 필승법의 가장자리에 도달하여 불안한 해동을 일으킬 수 있습니다.
완전히 해동하면 바카라 필승법의 맛이 탈출 될 수 있으므로 반을 요리하는 것이 좋습니다.
[포인트]
해동 된 바카라 필승법를 요리 할 때 중앙까지 완전히 요리
요리 할 때는 바카라 필승법를 요리하여 중앙 온도가 75 ° C 이상입니다. 튀길 때 180 ° C 이상으로 철저히 볶습니다.
대나무 꼬치 또는 무언가를 바카라 필승법에 넣으려고하면 대나무 꼬치 전체가 뜨거워지면 완전히 요리 할 지침입니다.