서양식 음식/주 반찬
큰 가슴기도 푹신하고 프라이드 치킨을 위해 맛있습니다
칼로리 | 905KCAL |
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소금 등가 | 4.4G |
요리 시간 | 25 분 이상 |
닭 가슴살 2 개
a
간장
1/2 스푼
a
럭키
1 스푼 1/2
a
wed
1 스푼 1/2
a
ginger
15G
Egg (Beat Looke)
1 조각
밀가루
4 스푼
Katakuri 파우더
5 스푼
프라이드 오일
조정 가능
B
빨간 양파
1/4 조각
B
녹색 양파
3 병
B
Ponzu
3 스푼
B
Sesame Oil
1 스푼
C
토마토 케첩
2 스푼
C
Mayonnaise
2 큰 스푼
d
Ponzu
50ml
d
wed
50ml
D
젤라틴
2.5G
d
꿀
1/3 tsp
1.
닭고기의 피부를 제거하고 포크 또는 비슷한 무언가로 표면에 구멍을 뚫습니다. 6 ~ 8 개의 막대기로 자른 다음 수직으로 나눕니다 (1cm 정사각형 막대).
2.
1에 추가하고 잘 문지릅니다.
3.
구타 계란을 2로 잘 고무하고 밀가루를 넣고 잘 섞은 다음 단단한 밀가루를 넣고 빨리 섞는다.
4.
프라이팬에 약 1cm의 샐러드 오일을 넣고 3 라인을 정렬하고 저열로 배치하십시오.
5.
코트의 표면이 갈색으로 변하면 뒤집습니다.
6.
모든 것이 갈색으로 변하면 박쥐에 줘.
7.
[b] 상쾌한 폰즈 소스를 만듭니다. 붉은 양파를 자르고 녹색 양파를 작은 조각으로 자르고 폰주 소스와 참기름을 섞습니다.
8.
[C] 오로라 소스를 만듭니다. 토마토 케첩과 마요네즈와 잘 섞습니다.
9.
[d] Ponzu 젤리를 만듭니다. 1 1/2 큰 스푼의 온수에 젤라틴을 녹인다.
10.
Ponzu 소스, 물 및 꿀을 섞어서 9를 넣고 냉장고에서 굳어지고 포크와 함께 붕해제에 서빙하십시오.
11.
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아이콘 설명
*에너지와 소금 등가는 하나의 서빙입니다.