서양식 음식/주 반찬
다채로운 야채 샤브 샤무 샐러드
고기와 채소로 채워진 잔치 샐러드. 와사비와 폰주 소스를 곁들인 상쾌한 여름 메뉴.
| 칼로리 | 362KCAL |
|---|---|
| 소금 등가 | 1.6G |
| 요리 시간 | 10-25 분 |
- 에너지 및 소금 등가는 한 번의 서빙입니다.
재료(2 명)
-
얇게 썬 쇠고기 Shabu-Shabu의 경우
200g
-
알팔파 (브로콜리 콩나물과 무도 원도를 사용할 수 있음)
1/4 팩
-
작은 녹색 양파 (3cm 길이)
1/3 번들
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Leafletus
3 시트
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Sunny 양상추
3 시트
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빨간 무기 조각 (2-3 동일 부품) (얇게 썬 무, 당근, 순무도 허용됩니다)
2 시트
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Ponzu
3 스푼
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Wasabi
1 TSP
만드는 방법
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1.
온도를 낮추고 쇠고기 허리를 첨가하기 위해 물 1/2 컵의 물을 끓는 물에 넣습니다. 요리 한 후에는 소쿠리에서 제거하고 열을 제거하십시오.
-
2.
Ponzu와 Wasabi를 혼합하십시오.
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3.
알팔파와 녹색 양파를 결합하고 2의 절반을 추가하고 혼합하십시오.
-
4.
찢어짐 잎 상추와 맑은 양상추를 그릇에 먹기 쉬운 크기로 배치하고, 상단에 3을 놓고, 붉은 무래를 뿌리고 나머지 2를 붓습니다.
- *1. 끓는 물의 온도를 낮추면 고기가 촉촉하고 부드럽습니다.
*3. 미리 혼합하면 맛이 혼합됩니다.
맛있고 재미있는 방법으로 고기를 먹자!
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