로투스 바카라 (본사 : Osaka, Kita-Ku; 대통령 : Hata Yoshihide)는 3 월 29 일 수요일에 닭고기 간을 사용하여 새로운 유형의 푸 아그라 인 Grafoi를 출시 할 예정입니다.

Foie Gras는 세계의 세 가지 주요 진미 중 하나로 널리 알려져 있지만 최근 몇 년 동안 제조 방법의 관점에서 지속적으로 제공하기가 어렵다는 것이 문제이며, 유럽과 같은 주요 생산 업체에서 생산을 금지하는 국가와 지역의 수가 증가하고 있습니다. 따라서 음식으로 완전히 사용되지 않은 사람들로부터 풍부한 풍미와 푸 아 그라의 부드러운 용융을 재현 할 수 있다는 생각에 근거하여, 우리는 자신의 공식을 사용하여 닭 간으로 만든 "그라 포"를 개발했습니다 (※ 1).
*1 공식 및 제조 방법에 대한 특허 출원 중
이 제품은 3 월 29 일에 테스트 된 후 6 월경 전자 상거래 웹 사이트에서 제공됩니다. 그 후, 우리는 비즈니스 사용을 위해 그것을 처리하고 글로벌 시장을 고려하여 확장 할 것입니다. 먼저, 우리는 푸 아그라를 먹은 사람들과 지속 가능성을 잘 알고있는 사람들과 함께 4 월 바보의 날을 촉매제로 만드는 데 도움이 될 것입니다.

Nippon 로투스 바카라 Group은 안정적인 조달 및 단백질 공급을 목표로 매일 연구 개발을 수행하며 매년 젊은 연구자들을위한 아이디어 콘테스트 (개발 코시엔)를 개최합니다. 최근의 "Grafoe"는 젊은 연구원의 아이디어를 통해 상업화되어 수요가 적은 시즌 동안 닭 간이 음식으로 완전히 활용되지 않는 현재 상황에 중점을 둡니다. 1 년이 넘는 시간이 지남에 따라 닭장을 Foie Gras와 같은 고급스럽고 고급스러운 제품에 더 가깝게 가져 왔습니다.
또한, 우리는 제한된 자원을 효과적으로 사용하는 것부터 세계의 세 가지 주요 진미 중 하나 인 푸 아 그라를 목표로하는 푸 아그라의 상식적인 감각을 역전시키는 "그라 포 (Grafoe)"라고 명명했습니다.

우리는 단백질과의 새로운 만남을 목표로하는 "엔터테인먼트 사업"과 다양한 사람들과 단백질을 연결하는 "웰빙 사업"을 목표로하고 "단백질을보다 자유롭게 만들기"라는 주제를 개발하고 있습니다. 첫 번째 제품으로서 "그래포어"를 주제로, 우리는 단백질을 사용하여 차세대를 생성하는 새로운 "지속 가능한 비즈니스"를 출시하고 있습니다. 앞으로, 우리는 사람들과 세계 모두가 편안하고 매일 음식을 통해 더 나아질 수 있도록 새로운 아이디어를 통합 함으로써이 이니셔티브에 계속 노력할 것입니다.
*2 이것은 당신이 음식을 통해 편안하고 더 나은 일상 생활을 향해 나아가고 있다는 사실을 표현하기 위해 "기분 좋은"라는 단어의 선을 표현합니다

(요리 이미지)