Nippon Ham Co., Ltd. (본사 : 오사카, 키타 쿠; 대통령 : 하타 요시 하이드 (Hata Yoshihide)는 3 월 1 일 수요일에 "나치 바카라 게임"시리즈에서 "바카라 게임"를 사용하지 않고 바카라 게임의 맛을 재현합니다. 이 새로운 "Nachu Meat Fish Fries"는 "물바카라 게임"를 사용하지 않고 물바카라 게임와 같은 맛과 느슨 함입니다.
전세계 인구 증가와 기후 변화로 인해 단백질 공급이 어려운 배경으로 인해 대체 단백질 시장은 향후 더 확장 될 것으로 예상됩니다 (※). Nippon Ham Group은 안정적인 조달 및 단백질 공급을 목표로 연구 개발을 수행하고 있습니다. 우리가 최근에 판매하고있는 Natchumeet Fish Fries는 대체 단백질의 개발 기술을 활용하여 개발하는 데 약 1 년이 걸리는 대체 해산물입니다.
어류 바카라 게임와 유사한 질감 (산산조각) 및 맛은 콩과 해초에서 유래 한 성분을 사용하여 재현되었습니다. 우리는 또한 간식처럼 쉽게 먹을 수 있도록 한 입 크기로 만들었습니다.
캐치 리소스 보존을위한 SDG를 고려할 때, 우리 회사는 작은 어획량과 대체 교체에 대한 수요가 높은 해산물에 초점을 맞추고 해외에서 확장하는 것을 목표로 대체 육류 및 물바카라 게임의 판매를 확대하는 것을 목표로 할 것입니다.
* 2021 년 바카라 게임 단백질의 전 세계 시장 규모는 선적 금액에 따라 4862 억 엔이며 2030 년에는 바카라 게임 단백질에 대한 전 세계 시장에 대한 3.311.3 조 (출처 : Yano Economic Research Institute)가 될 것입니다 (Plant-oded Meat, Plant-Brended Searfived Seafood, Pultured, Pultured, Pultured, Pultured, Pultured, Pultured, Pultured. (2022) ")