로투스 바카라는 면역계에서 중요한 역할을하는 도우미 T 세포 (TH 세포)와 깊은 관련이 있습니다. Th 세포는 면역계를 제어하는 ​​동안 균형을 유지하는 유형 (Th1) 및 유형 2 (Th2)를 가지지 만, 로투스 바카라 증상이 발생하는 상황에서 Th2는 Th1에 걸쳐 우세하여 로투스 바카라 증상을 유도하는 것과 밀접한 관련이있는 혈액에서 IgE 항체의 농도를 증가시킨다.
이번에는 많은 젖산 박테리아 균주 중에서 강한 항 로투스 바카라 특성을 갖는 젖산 박테리아 균주를 선택하기 위해, 우리는 Th2로 지배 된 마우스 세포를 사용하여 Th1/Th2의 균형을 향상시키는 가장 높은 능력으로 균주를 선택했습니다. 결과적으로, L. plantarum sk201 균주는 대략 2,000 개의 젖산 박테리아로부터 선택되었다.

(방법) OVALBUMIN (OVA)으로 민감한 마우스로부터의 비장 세포를 수집하고 각 젖산 박테리아 및 OVA와 함께 배양 하였다. 며칠 후, 배양 상청액에서 Th1 사이토 카인 (예 : IL-12) 및 Th2 사이토 카인 (IL-4)의 생산량을 측정 하였다. 항 로투스 바카라 효과는 Th1/Th2 균형을 향상시키는 젖산 박테리아로부터 예상 될 수 있으며, 이는 Th2를 향한 바이어스, 즉 Th1 사이토 카인의 생성을 증가시키고 Th2 사이토 카인의 생성을 억제한다.

코 로투스 바카라가있는 마우스를 L. plantarum sk201 균주를 지속적으로 섭취하고, 로투스 바카라 증상 및 혈액 IgE 항체 농도를 검사 하였다. 결과적으로, 우리는 L. plantarum sk201 균주를 복용하면 재채기 및 코 긁힘 빈도와 같은 로투스 바카라 증상이 완화되고 IgE 항체 농도가 감소 함을 발견했습니다.

(방법) 마우스를 OVA로 민감하게 한 후, 마우스를 비강 로투스 바카라와 유사한 증상을 유도하기 위해 4 일 연속 비강 내에서 비강 스프레이 하였다. 재채기, 코 긁힘, 혈청 총 IgE 항체 농도 및 혈청 OVA- 특이 적 IgE 항체 농도의 수는 정상식이 (대조군)와 9 마리의 마우스를 공급 한 열 처리 L. plantarum sk201 균주 (가열 박테리아 섭취 그룹)를 비교 하였다.