맛있는 햄과 소시지가 더 친숙해질 것이라는 희망으로, 우리는 원래 워크숍 인 Shimodate Kobo를 열고 있습니다.
이 시설을 사용하면 그 어느 때보 다 햄과 소시지에 더 익숙해 질 수 있으며, 새로 만든 햄과 소시지와 수제 소시지를 만드는 경험이 있습니다.

Open
2002 년 6 월 15 일 토요일

위치
〒308-0042
2-8-19 미도리코,시 모데 시티, 이바라키 현
전화 0296-21-1129 팩스 0296-21-1131
주차장 (30 대의 자동차) 이용 가능, 대형 버스도 가능

개막 시간
11 : 00-20 : 00 (매주 수요일마다 폐쇄

이바라키의 유명한 돼지 고기 사용
이 워크숍에서 만든 햄과 소시지는 이바라 키 현의 Shimotate City의 Okuda Farm에서 자란 SPF 돼지 (특정 병원체를 포함하지 않는 돼지)로 만들어졌습니다. 워크숍 근처의 농장에서 주문한 돼지 고기는 매우 신선하며 고기의 맛을 완전히 즐길 수 있습니다.

수제 경험 워크숍
고객이 Wiener 소시지 제작을 경험할 수 있습니다. 다양한 허브와 향신료를 사용하여 자신만의 원래 소시지를 만들 수 있습니다. (1 ~ 24 명에게 예약이 필요합니다)

소시지 카페
워크숍 내부의 카페에서 갓 만든 햄과 소시지로 만든 가벼운 식사를 즐길 수 있습니다. 이 메뉴는 간단하며 재료의 맛을 사용합니다. 알코올과 청량 음료는 음식의 맛을 향상시키기 위해 이용할 수 있습니다.

원래 제품 판매
우리는 워크숍에서 정통 독일 제조 방법을 기반으로 햄과 소시지를 신중하게 판매합니다. 여기에서만 구입할 수있는 진정한 맛은 가정과 선물에 적합합니다.