흰색 허리 햄, 뼈없는 햄, 흰색 뼈없는 햄 또는 훈제 햄으로 만들 수 있습니다.
느슨한 햄 | 약 1.5cm 두께 x 4 시트 |
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Pepper | 1/2 조각 (7-8mm 제곱으로 자르기) |
Paprika (빨간색/옐로우) | 각각 1/4 (7-8mm 제곱으로 자르기) |
버터 | 1/2 스푼 |
화이트 와인 | 1 스푼 |
파슬리 (다진) | 적절한 |
샐러드 오일 | 조정 가능 |
1.프라이팬에 샐러드 오일을 가열하고 양쪽에 허리 햄을 굽습니다.
2.가열 된 프라이팬에 버터를 녹이고 고추와 파프리카를 가볍게 볶은 다음 화이트 와인을 넣어 소스를 만듭니다.
3.1을 2로 붓고 파슬리로 뿌립니다.