Egami Culinary Academy의 이사. 요리 연구원. 바카라 커뮤니티 컨설턴트. 그의 가족은 사가 현의 아리타웨어 인 도자기 인 코란 아오야마 가쿠 인 대학교의 영어 부서를 졸업했습니다. 파리의 Le Cordon Bleu Culinary School에서 마지막 코스를 수료 한 인증서를받은 후 전 세계 60 개국 이상을 방문하여 가정 요리를 훈련했습니다. 그는 프랑스 치즈 리뷰 나이트 협회 (French Cheese Review Knights Knights Association) 도쿄 지부 회장을 포함하여 많은 국가들과 관련이 있었으며 2002 년 프랑스 농업 행사를 받았다. 2017 년 1 월, 2015 년 1 월, 미국 농무부 명예의 전당에 입국했다. 그는 식당 산업 및 바카라 커뮤니티 회사의 고문으로 바카라 커뮤니티 사업에 참여하고 있습니다. 그는 텔레비전, 강의 및 잡지를 포함한 광범위한 분야에서 활동하고 있습니다. *Zuiki (감자 가라라고도 함)는 타로의 잎과 줄기 사이의 부분을 나타냅니다. 일러스트 레이터/Abe Mayumi 03